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      貢柑

      貢柑號稱"中國柑王"。果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆無渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑…

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      貢柑號稱"中國柑王"。果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆無渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點,為其他柑桔品種難以比擬,被譽為柑桔之皇。

      名稱介紹

      貢柑乃橙與橘(桔)的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點是廣東肇慶地區的優稀農家柑橘品種,貢柑被中國果品流通協會授予"中華名果""中國柑王"等榮譽稱號,有重要的經濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩、易剝皮的雙重優點。而德慶是貢柑的主要原產地,有"中國貢柑之鄉"的榮譽稱號。

      貢柑又稱"皇帝柑"或者"貴妃橙"。據考證,貢柑.早起源于廣東省四會市貞山,是農家優稀品種。種植歷史悠久,相傳早在唐代,四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由于其品質優異而被

      朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名"貢柑"。

      形態特征

      貢柑果形美觀,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,風味獨特,廣受消費者歡迎。但在20世紀90年代初以前,貢柑只作為地方土特產優稀果品而小規模種植。自20世紀90年代中期起,德慶縣委、縣政府等根據市場需求,抓住機遇大力發展貢柑生產,建成..大型貢柑生產基地,2007年德慶貢柑栽培面積8 200 hm2,產量約7萬t。德慶縣2004年獲中國經濟林協會授予"中國貢柑之鄉"稱號,同年又獲國家質監局頒發的"貢柑原產地域產品認證,';德慶貢柑先后獲得"中華名果"和,"廣東省..產品"稱號。2007年6月四會市的"四會貢柑"獲國家商標局批準為"原產地注冊證明商標"。

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